Catering en Badalona
Paellas, Bodas y Eventos

Sí, operamos en todo el municipio de Badalona: Sant Roc, Gorg, Bufalà, Centre, Llefià, Morera, Pomar, Canyet y el frente marítimo. También nos desplazamos a urbanizaciones limítrofes como Montgat o Tiana sin coste adicional si el evento supera los 50 comensales.

Sí, tenemos experiencia con masías privadas del entorno del Parc Serralada de Marina (Mas Boscà, Mas Ram y otras fincas familiares). Visitamos el espacio antes del evento para confirmar accesos, puntos de agua y electricidad, y montamos cocina temporal completa cuando la masía no dispone de equipamiento profesional. Servicio típico: 80-150 comensales.

La playa pública de Badalona no permite eventos privados con cocina al aire libre sin autorización municipal específica. Lo que sí hacemos es servir en chiringuitos reservables de la zona (Pont del Petroli, Casagemes) y en terrazas privadas con vistas al mar. Para eventos frente al Mediterráneo coordinamos con espacios autorizados con vistas.

Sí. Trabajamos con protocolo específico para celíacos: utensilios separados, zona de manipulación independiente, harina sin gluten certificada y trazabilidad de ingredientes desde proveedor. Disponemos de paellas sin gluten (controlamos colorantes y caldos), pan sin gluten, postres aptos y carta completa adaptada. Notifícanoslo con al menos 7 días de antelación.

Sí. Servimos comuniones tras ceremonia religiosa en parroquias de Badalona (Santa Maria, Sant Josep, Maria Auxiliadora) y celebraciones civiles familiares sin componente religioso. Adaptamos la decoración, el menú (más infantil o más adulto según los invitados) y el formato (sentado o cóctel) a lo que prefieras. Mayo y junio son los meses pico.

Transportamos los productos refrigerados en vehículos isotermos a 0-4 ºC y trasladamos a neveras profesionales en cuanto llegamos al espacio. Los productos crudos (carnes para brasa, pescados) se manipulan justo antes de cocinar. En eventos largos en verano contamos con dos neveras independientes (una para entrantes, otra para platos principales) para mantener temperaturas correctas durante todo el servicio.

Sí. Hemos servido eventos corporativos y deportivos cerca del Pavelló Olímpic y del Camp del Centaure, normalmente cócteles para 150-400 personas. Cumplimos los protocolos del recinto y coordinamos con la organización para horarios de montaje, accesos para personal y limpieza posterior. Para clubes deportivos ofrecemos formato "vermut deportivo" más informal.

No somos floristería, pero sí ofrecemos decoración básica de mesa (manteles, servilletas, centros sencillos, velas, vajilla y cristalería coordinadas). Para decoración floral elaborada (arcos de boda, centros grandes) trabajamos con floristas de confianza del Baix Llobregat y Maresme con los que coordinamos directamente. Esto nos permite ofrecerte un paquete completo sin que tengas que gestionar varios proveedores.

Sí. Para empresas con contrato marco aceptamos pago aplazado a 30 días tras emisión de factura. Para empresas nuevas pedimos un anticipo del 30% al confirmar y el resto a 30 días. Emitimos factura con NIF, modelo simplificado o completa según necesidades de tu empresa. Conformidad con normativa de facturación electrónica vigente.

Sí. Trabajamos en eventos nocturnos hasta las 02:00-03:00 de la madrugada, especialmente bodas y aniversarios. Para Badalona, en eventos en jardín privado respetamos las normas de ruido municipales (música a volumen contenido a partir de las 23:00). La recogida puede hacerse al día siguiente por la mañana si lo prefieres, en lugar de cerrar el evento con personal de limpieza activo.